Gemüsesuppe mit Nudeln für ca. 0,56 € pro Portion

Gemüsesuppe mit Nudeln kostet mit der Preisbasis dieser Seite rund 0,56 € pro Portion. Eine Gemüsesuppe mit Nudeln ist flexibel: Alles, was noch im Gemüsefach liegt, passt hinein. Die Preisbasis rechnet mit Möhren und TK-Gemüse als günstigem Standard.

Zutaten für 1 Portion

Zubereitung

1. Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden, Zwiebel würfeln.
2. Zwiebel und Möhren im Öl 3 Minuten anbraten, mit 500 ml Wasser ablöschen und den Brühwürfel zugeben.
3. Nach 8 Minuten das TK-Gemüse zugeben, weitere 5 Minuten köcheln lassen.
4. Nudeln direkt in der Suppe nach Packungsangabe garen und abschmecken.

Spartipp

Reste wie Kartoffeln, Zucchini oder Kohl können mit in den Topf. So wird ein Gemüserest zur Mahlzeit und nicht zum Abfall.

Variante

Eine Handvoll roter Linsen mitgegart macht die Suppe sättigender und eiweißreicher.

Aufbewahren und aufwärmen

Nudeln saugen Flüssigkeit auf. Am nächsten Tag etwas Wasser nachgießen.

Häufige Fragen

Kann ich die Nudeln direkt in der Suppe kochen?

Ja. Kleine Suppennudeln garen in der heißen Brühe, brauchen aber etwas mehr Flüssigkeit, weil sie sie aufnehmen.

Welches Gemüse passt in die Suppe?

Fast alles: Möhren, Lauch, Sellerie, Kohl, Zucchini oder TK-Gemüse. Wähle, was im Angebot ist.

Preisbeispiel, kein Preisversprechen: Die Kosten beruhen auf der redaktionellen Preisbasis für Eigenmarken-Basisprodukte (Stand Oktober 2026). Rechne mit den aktuellen Preisen deines Marktes nach.