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Linsen und Bohnen: günstige, sättigende Gerichte
Preiswerte Linsen- und Bohnengerichte mit Gemüse, Tomaten und Reis – transparent pro Portion gerechnet.
Hülsenfrüchte als Sparbaustein
Trockene Linsen und Bohnen aus Dose oder Glas können Fleisch in vielen Gerichten teilweise oder ganz ersetzen. Sie bringen Ballaststoffe und Sättigung in Suppen, Currys und Pfannen.
| Zutat | Geeignet für |
|---|---|
| Linsen | Eintopf, Sauce, Curry |
| Kidneybohnen | Chili, Reis, Salat |
| Kichererbsen | Curry, Pfanne, Suppe |
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