Unter 1 € kochen
Gerichte, die mit günstigen Basiszutaten häufig unter der Ein-Euro-Marke bleiben.
Durchgerechnet statt nur „günstig“
Leckere Gerichte für unter 1 € pro Portion.
Konkrete Sparrezepte mit Kostenlogik, günstigen Grundzutaten und transparenten Preisbeispielen. Der Fokus von 1‑Euro‑Teller ist nicht Wochenplanung, sondern die eine Frage: Was kostet diese Portion wirklich?
≤ 1 €pro Portion
PreisprinzipPackungspreis ÷ tatsächlich genutzte Portionen
Unser Fokus
1‑Euro‑Teller beantwortet die Kostenfrage.
Smartteller übernimmt anschließend Planung, Budget und Einkaufsliste. Bürgergeld‑Kochen behandelt Bürgergeld und Regelsatz. Hier geht es ausschließlich um extrem günstige Portionen, Zutatenkosten und Sparrezepte.
Kosten sichtbar machen
Nicht die ganze Packung wird einer Portion zugerechnet. Entscheidend ist die tatsächlich verwendete Menge.
Zutaten mehrfach nutzen
Reis, Kartoffeln, Linsen, Nudeln und Tomatenprodukte senken Kosten besonders stark, wenn sie mehrere Gerichte tragen.
Preisbeispiel
Was kostet eine Portion wirklich?
Beispiel: Nudelpfanne mit Tomate und Paprika. Preise sind Richtwerte und schwanken nach Händler, Region, Packungsgröße und Datum.
Rezept & Berechnung ansehen →| Zutat | Menge | ca. Anteil |
|---|---|---|
| Nudeln | 100 g | 0,13 € |
| Tomaten | 200 g | 0,18 € |
| Paprika | ½ Stück | 0,22 € |
| Zwiebel | ½ Stück | 0,06 € |
| Öl & Gewürze | anteilig | 0,10 € |
| Beispiel gesamt | 0,69 € | |
Rezepte nach Thema
Günstig kochen nach Zutat und Preisgrenze.
Statt beliebiger Ratgeber bündelt 1-Euro-Teller Suchintentionen rund um Preis pro Portion: von Nudeln und Kartoffeln bis zu Gerichten unter 50 Cent.
Günstige NudelgerichtePasta, Tomatensauce & Pfannen
Günstige KartoffelgerichteSuppe, Pfanne & Resteküche
Günstige ReisgerichteTomatenreis, Ei & Bohnen
Linsen & BohnenEintopf, Chili & Sauce
Unter 50 CentExtrem günstige Portionen
Günstiges FrühstückPorridge, Pfannkuchen & Reste
Vegetarisch günstigSatt ohne teure Extras
Wenige ZutatenKurze Liste, klare Kosten
Discounter-RezepteLidl, Aldi, Penny & Netto
So rechnen wirPreisbasis und Methode
Eigenes Werkzeug
Rechne jedes Gericht selbst nach.
Gesamtpreis eintragen, Portionen angeben und sofort sehen, ob dein Gericht wirklich unter 1 € pro Portion liegt.
Kosten-pro-Portion-Rechner öffnen →Aktuellen Preis aus deinem Markt nehmen.
Nur den Anteil berechnen, der wirklich im Rezept landet.
Gesamtkosten durch die realen Portionen teilen.
Rezepte mit Preis pro Portion
Günstige Gerichte für echte Sparmomente.
0,49 € / PortionTomatennudeln für ca. 0,49 € pro Portion
Tomatennudeln: Rezept mit Zutaten, Preis pro Portion (ca. 0,49 €) und Zubereitung in 15 Minuten. Günstig und einfach.
0,58 € / PortionKartoffel-Möhren-Suppe für ca. 0,58 €
Kartoffel-Möhren-Suppe: Rezept mit Zutaten, Preis pro Portion (ca. 0,58 €) und Zubereitung in 30 Minuten. Günstig und einfach.
0,63 € / PortionTomatenreis mit Erbsen für ca. 0,63 €
Tomatenreis mit Erbsen: Rezept mit Zutaten, Preis pro Portion (ca. 0,63 €) und Zubereitung in 23 Minuten. Günstig und einfach.
0,81 € / PortionRote-Linsen-Tomatensauce für Nudeln für ca. 0,81 €
Rote-Linsen-Tomatensauce für Nudeln: Rezept mit Zutaten, Preis pro Portion (ca. 0,81 €) und Zubereitung in 23 Minuten. Günstig und einfach.
0,42 € / PortionApfel-Porridge für ca. 0,42 €
Apfel-Porridge: Rezept mit Zutaten, Preis pro Portion (ca. 0,42 €) und Zubereitung in 8 Minuten. Günstig und einfach.
0,68 € / PortionKartoffelstampf mit Erbsen: 4 Zutaten für ca. 0,68 €
Kartoffelstampf mit Erbsen: 4 Zutaten: Rezept mit Zutaten, Preis pro Portion (ca. 0,68 €) und Zubereitung in 25 Minuten. Günstig und einfach.
0,66 € / PortionLinsen-Tomatensuppe mit 5 Zutaten für ca. 0,66 €
Linsen-Tomatensuppe mit 5 Zutaten: Rezept mit Zutaten, Preis pro Portion (ca. 0,66 €) und Zubereitung in 25 Minuten. Günstig und einfach.
0,69 € / PortionNudelpfanne mit Tomate & Paprika für ca. 0,69 € pro Portion
Nudelpfanne mit Tomate & Paprika: Rezept mit Zutaten, Preis pro Portion (ca. 0,69 €) und Zubereitung in 15 Minuten. Günstig und einfach.
0,75 € / PortionKartoffel-Gemüse-Pfanne: sättigend für ca. 0,75 €
Kartoffel-Gemüse-Pfanne: sättigend: Rezept mit Zutaten, Preis pro Portion (ca. 0,75 €) und Zubereitung in 25 Minuten. Günstig und einfach.
0,70 € / PortionLinseneintopf mit Wurzelgemüse für ca. 0,70 € pro Portion
Linseneintopf mit Wurzelgemüse: Rezept mit Zutaten, Preis pro Portion (ca. 0,70 €) und Zubereitung in 30 Minuten. Günstig und einfach.
Klare Definition
Wann ist ein Gericht wirklich ein 1‑Euro‑Teller?
Die Ein-Euro-Grenze bezieht sich auf die anteiligen Zutatenkosten einer realistischen Portion. Nicht eingerechnet wird eine komplette Packung, wenn davon nur ein Teil verwendet wird.
Menge statt Packung
100 g Nudeln werden anteilig berechnet – nicht automatisch der Preis des gesamten 500-g-Beutels.
Realistische Portion
Eine künstlich kleine Portionsgröße macht ein Gericht nicht seriös günstiger. Die Menge muss als Mahlzeit plausibel bleiben.
Preisstand offenlegen
Preise sind Momentaufnahmen. Händler, Region, Angebote und Packungsgrößen können den Wert verändern.
Häufige Fragen
Die Kostenlogik in 30 Sekunden.
Damit Suchmaschinen und Antwortsysteme die Aussagen eindeutig erfassen können, sind Definition, Preisgrenze und Abgrenzung bewusst klar formuliert.
Was bedeutet ein 1-Euro-Rezept?
Ein Gericht, dessen anteilige Zutatenkosten im jeweiligen Preisbeispiel höchstens rund 1 € pro realistischer Portion betragen.
Sind die Preise garantiert?
Nein. Sie sind Richtwerte. Aktuelle Grundpreise im eigenen Markt bleiben maßgeblich.
Wofür ist Smartteller zuständig?
Für Wochenplanung, Lebensmittelbudget, Vorräte und Einkaufsliste. 1-Euro-Teller bleibt beim Preis einzelner Portionen.
Wenn aus Rezepten ein Wochenplan werden soll
1‑Euro‑Teller findet die günstige Portion. Smartteller baut daraus deinen Alltag.
Übertrage die Sparlogik in eine komplette Planung mit Budget, Haushaltsgröße, Vorräten und Einkaufsliste. So bleiben die Aufgaben der Seiten sauber getrennt.
Smartteller öffnen →1‑Euro‑TellerPreis pro Portion · Sparrezepte · Zutatenkosten→SmarttellerEssensplan · Budget · Vorräte · Einkaufsliste
Sparwissen
Vier Hebel, die mehr bringen als Coupon-Jagd.
€/kg und €/l sind aussagekräftiger als auffällige Aktionsschilder.
Bei Basisprodukten zählt oft der Preis pro Einheit stärker als der Markenname.
Gemüse nach Saison kann günstiger sein und sorgt für Abwechslung.
Eine Restportion ist am billigsten, wenn sie gegessen statt vergessen wird.
