Durchgerechnetes Sparrezept
Kartoffelstampf mit Erbsen: 4 Zutaten für ca. 0,68 €
Kartoffelstampf mit Erbsen: 4 Zutaten: Rezept mit Zutaten, Preis pro Portion (ca. 0,68 €) und Zubereitung in 25 Minuten. Günstig und einfach.
Dieses Gericht zeigt, wie kurze Zutatenlisten die Kalkulation vereinfachen.
Kosten
| Kartoffeln | 0,34 € |
|---|---|
| Erbsen | 0,27 € |
| Flüssigkeit & Gewürze | 0,07 € |
| Gesamt | 0,68 € |
Zubereitung
- Kartoffeln weich kochen.
- Erbsen separat erhitzen.
- Kartoffeln mit Flüssigkeit stampfen.
- Erbsen unterheben und würzen.
Spartipp
Das Kochwasser der Kartoffeln eignet sich als Flüssigkeit für den Stampf und spart Milch.
Variante
Mit gebräunten Zwiebeln obendrauf wird der Stampf herzhafter.
Häufige Fragen
Wie bekomme ich den Stampf cremig?
Kartoffeln heiß zerstampfen und die Flüssigkeit nach und nach einrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Welche Kartoffeln sind geeignet?
Mehligkochende oder vorwiegend festkochende Sorten ergeben einen lockeren Stampf.
Die Kosten dieses Rezepts wurden im August 2026 berechnet. Wie wir rechnen und welche Grenzen gelten, steht unter So rechnen wir.
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