Durchgerechnetes Sparrezept
Quark-Pfannkuchen mit Apfelmus für ca. 0,82 €
Quark-Pfannkuchen mit Apfelmus: Rezept mit Zutaten, Preis pro Portion (ca. 0,82 €) und Zubereitung in 15 Minuten. Günstig und einfach.
Auch süße Mahlzeiten können mit wenigen Basiszutaten günstig bleiben. Mehl, Ei und Quark bilden hier die Grundlage.
Zutaten
| Zutat | Menge | ca. Anteil |
|---|---|---|
| Mehl | 80 g | 0,08 € |
| Ei | 1 Stück | 0,28 € |
| Magerquark | 100 g | 0,25 € |
| Wasser/Milch | etwas | 0,05 € |
| Apfelmus | 80 g | 0,16 € |
| Gesamt | ca. 0,82 € |
Zubereitung
- Mehl, Ei, Quark und Flüssigkeit zu einem dickflüssigen Teig verrühren.
- Kleine Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne ausbacken.
- Mit Apfelmus servieren.
Ist Apfelmus gerade teuer, funktioniert auch ein geriebener Apfel oder etwas Zimt-Zucker aus dem Vorrat.
Spartipp
Den Teig kurz ruhen lassen, dann bleiben die Pfannkuchen locker und reißen beim Wenden nicht.
Variante
Statt Apfelmus passen auch Zimtzucker oder frisches Obst der Saison.
Häufige Fragen
Warum Quark im Pfannkuchenteig?
Quark macht die Pfannkuchen saftiger und liefert zusätzliches Eiweiß, ohne viel zu kosten.
Kann ich Magerquark verwenden?
Ja, Magerquark funktioniert, die Pfannkuchen werden etwas fester.
Die Kosten dieses Rezepts wurden im August 2026 berechnet. Wie wir rechnen und welche Grenzen gelten, steht unter So rechnen wir.
Nächster Schritt: planen
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