Möhren-Linsen-Suppe für ca. 0,54 € pro Portion

Möhren-Linsen-Suppe kostet mit der Preisbasis dieser Seite rund 0,54 € pro Portion. Möhren und rote Linsen ergeben eine cremige Suppe ohne Sahne. Beide Zutaten sind günstig und die Suppe gelingt mit wenigen Handgriffen.

Zutaten für 1 Portion

Hauptzutaten: 4. Nach der Regel dieser Rubrik zählen Wasser, Salz, Pfeffer, Gewürze und Bratöl nicht mit.

Zubereitung

1. Möhren schälen und in Scheiben schneiden, Zwiebel würfeln.
2. Zwiebel und Möhren im Öl 4 Minuten anbraten, Kreuzkümmel kurz mitrösten.
3. Linsen, 500 ml Wasser und Brühwürfel zugeben und 20 Minuten köcheln lassen.
4. Mit dem Stabmixer pürieren oder mit einem Stampfer zerdrücken und abschmecken.

Spartipp

Wer keinen Stabmixer hat, zerdrückt die Linsen mit einem Kartoffelstampfer, die Suppe wird dann etwas gröber.

Variante

Ein Löffel Joghurt oder ein Spritzer Zitronensaft zum Servieren macht sie frischer.

Aufbewahren und aufwärmen

Im Kühlschrank 3 Tage haltbar, gut einfrierbar.

Häufige Fragen

Wird die Suppe ohne Stabmixer auch cremig?

Rote Linsen zerfallen beim Kochen von selbst. Mit einem Stampfer wird die Suppe ausreichend sämig.

Wie viel Eiweiß hat die Suppe?

Linsen liefern pflanzliches Eiweiß. Der genaue Wert hängt vom Produkt ab, ein Nährwertcheck auf der Packung gibt Auskunft.

Preisbeispiel, kein Preisversprechen: Die Kosten beruhen auf der redaktionellen Preisbasis für Eigenmarken-Basisprodukte (Stand Oktober 2026). Rechne mit den aktuellen Preisen deines Marktes nach.