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Durchgerechnetes Sparrezept

Bratkartoffeln mit Zwiebeln für ca. 0,62 €

Bratkartoffeln mit Zwiebeln: Rezept mit Zutaten, Preis pro Portion (ca. 0,62 €) und Zubereitung in 25 Minuten. Günstig und einfach.

2 Min. Lesezeit0,62 € / Portion25 Min. gesamtPreisbeispiel
Redaktion: 1-Euro-TellerAktualisiert: Preisstand geprüft: 27.08.2026
Bratkartoffeln mit Zwiebeln als günstige Mahlzeit

Bratkartoffeln sind eine starke Resteverwertung für bereits gekochte Kartoffeln.

Kosten

Kartoffeln0,40 €
Zwiebel0,10 €
Öl & Gewürze0,12 €
Gesamt0,62 €

Zubereitung

  1. Kartoffeln vorkochen.
  2. In Scheiben schneiden.
  3. Mit Zwiebeln anbraten.
  4. Würzen.

Spartipp

Kartoffeln vom Vortag werden besonders knusprig, weil sie weniger Feuchtigkeit enthalten. Die Pfanne erst nach dem Anbraten würzen, dann wird die Kruste besser.

Variante

Mit einem Spiegelei obendrauf wird aus Bratkartoffeln ein vollständiges Gericht für etwa 0,28 € mehr.

Häufige Fragen

Welche Kartoffeln eignen sich für Bratkartoffeln?

Festkochende Sorten behalten ihre Form beim Braten. Mehlige Kartoffeln zerfallen leichter.

Muss ich die Kartoffeln vorkochen?

Vorgekochte Kartoffeln werden gleichmäßiger gar und brauchen weniger Fett. Rohe Scheiben gehen auch, brauchen aber mehr Zeit.

Die Kosten dieses Rezepts wurden im August 2026 berechnet. Wie wir rechnen und welche Grenzen gelten, steht unter So rechnen wir.

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